Un atelier pour réaliser votre petit sujet de Pâques ! Je vous accompagne et vous guide dans chaque étape de moulage, assemblage et décor de ce cadeau qui sera unique en son genre. Atelier de 1h30, tout public. Créneaux horaires proposés : 10h30-12h / 14h30-16h / 16h30-18h, à préciser par sms au 06 26 32 […]
Atelier immersif pour passionné ou simple curieux de chocolat ! Pendant 3 heures, plongez avec délice dans l'univers fascinant du cacao. Découvrez différentes techniques, tours de main, bases incontournables du métier de chocolatier, en passant par divers expérimentations gustatives ou artistiques. Moulage, assemblage et décor, réalisation d'une ganache, d'un praliné, accords épices et chocolats....pas de […]
Atelier immersif pour passionné ou curieux de chocolat ! Pendant 3 heures, plongez avec délice dans l'univers fascinant du cacao. Découvrez différentes techniques, tours de main, bases incontournables du métier de chocolatier, en passant par divers expérimentations gustatives ou artistiques. Moulage, assemblage et décor, réalisation d'une ganache, d'un praliné, accords épices et chocolats....pas de programme […]
